当归是一种常用的中药材，其品质的好坏与生长地区密切相关。但是，如何选择最优质的当归产地？本文将为大家介绍如何判断不同产地的当归优劣，以及其中的关键因素。
一、什么是当归
当归，又名女草、川芎、唐芎，为伞形科当归属多年生草本植物。当归味甘、辛、性温，具有活血调经、养血安神、抗氧化等功效。
二、当归产地的选择
1.土壤条件
当归适宜生长于肥沃、疏松、排水良好的土壤中。所选当归产地的土壤质量应该是首要考虑因素。
2.气候条件
当归生长需要充足的阳光照射、适宜的温度和湿度。所以，所选当归产地应该具备阳光充足、气温适中、湿度适宜的气候条件。
3.水质条件
当归生长需要大量的水分，所以所选当归产地的水质必须清洁优良，不含有任何有害物质。
4.地理位置
当归产地的地理位置也是影响当归品质的重要因素。一般来说，当归产自高海拔的山区，其品质更加优良。
三、如何辨别当归产地的优劣
1.外观判断
当归颜色应该呈现出红棕色，表面应该光滑，无污点，且具有明显的香气。若是当归颜色过浅或过深，表面有破损或者香气过于刺鼻，则品质有可能存在问题。
2.口感判断
用舌头尝一尝，口感应该辛甘微苦，而不是酸涩或者涩苦。
3.化学成分判断
通过检测其化学成分，判断是否符合国家标准。当归中所含的羟基桂皮酸、川芎素、当归素等物质应该符合规定范围。
四、四大当归产地推荐
1.云南当归
云南当归所产的当归，由于生长在高海拔的山区中，其气候条件与土壤条件均十分优越，其品质非常优良。并且，云南当归因为生长环境的独特性，其活性成分含量高于其他当归产地。
2.四川当归
四川当归由于生长在海拔较高的山区，具备了得天独厚的自然条件。四川当归不仅香气浓郁，色泽鲜艳，口感佳，而且具有药效高、营养丰富等特点。
3.甘肃当归
甘肃当归由于生长在河西走廊的沙漠地带，因此其天然环境相对干燥，日照充足，土地肥沃，有利于当归的生长。同时，其特殊的生长环境也使得甘肃当归富含多种微量元素。
4.陕西当归
陕西当归所生长的地区为关中平原和秦岭山区，气候温和，水土肥沃。陕西当归品质上乘，含量丰富，是非常优质的当归产地之一。
五、
通过对当归产地的选择和辨别，我们可以在市场上选择到优质的当归。而云南、四川、甘肃和陕西则是最值得推荐的当归产地。在使用中药材时，我们也要牢记，选择正规渠道购买，保证其品质和安全性。
