芭乐是一种美味可口的水果,但是许多人在挑选时往往容易被外表所迷惑,导致选择了不够新鲜或者不够甜美的芭乐。到底该如何挑选好吃的芭乐呢?接下来,本文将为您一一解答。
一、观察外观
好的芭乐外表应该是完整无瑕疵的,表面不能有破损或者腐烂,果肉颜色均匀,且表面有光泽。
二、观察大小
挑选好的芭乐需要注意大小,一般来说,芭乐比较好的大小是中等大小,如果太大或者太小都可能存在品质问题。
三、观察颜色
好的芭乐颜色应该是浅绿色或者黄绿色,如果是深绿色可能还不够成熟,如果是黄色可能已经过熟。
四、闻一闻
好的芭乐具有浓郁而清新的香味,闻起来不会有任何异味,如果有异味可能存在不新鲜的问题。
五、轻轻按压
轻轻按压芭乐,如果弹回的很快而且果肉感觉很实,则代表这个芭乐比较新鲜,如果弹回很慢或者果肉感觉软烂,则代表这个芭乐可能已经过熟或者不新鲜。
六、听声音
当你轻敲一下芭乐的外皮时,好的芭乐应该会发出浑厚而且清脆的声音,如果听起来有沙沙的噪音,则可能存在质量问题。
七、选择适当的季节购买
芭乐的产季一般在7月到9月份,如果想要挑选到好的芭乐,最好在这个时间段去购买,此时的芭乐品质最为优良。
八、选择正规渠道购买
选择正规渠道购买芭乐可以保证品质和新鲜度,如超市或者水果店等。
九、注意保存方式
好的芭乐需要存放在阴凉通风的地方,并且不要和其他水果或者蔬菜混放,以免相互污染。
十、不要过度清洗
芭乐表面的细菌并不会太多,因此不要过度清洗,只需要清洗干净表面即可食用。
十一、正确的剥皮方式
芭乐的皮比较薄,可以用手轻轻捏一下然后剥开,也可以用刀子小心翼翼地剥开。
十二、注意吃法
芭乐可以生吃也可以煮熟食用,但是不要和含有淀粉的食物一起食用,以免影响消化。
十三、尽早食用
芭乐的保鲜期比较短,最好在购买后尽早食用,以免过度保存导致品质下降。
十四、不要剥得太早
芭乐如果提前剥皮,可能会使果肉变色并且失去一部分营养成分,因此最好在即将食用时才进行剥皮。
十五、
挑选好吃的芭乐需要从外观、大小、颜色、香味、弹性、声音等方面进行观察,同时需要选择正规渠道购买并且注意正确的保存方式和食用方法,这样才能品尝到最好的芭乐。